terça-feira, 17 de abril de 2012

Sweet for my Sweet

O amor é algo que não tem explicação, sentimos amor pelo "princeso", pelo pai, pela mãe, pela avó, pela irmã, pelos sobrinhos, pelos gatos, pelos amigos que realmente são amigos, e cada tipo de amor tem uma intensidade e medida diferente.  Eu intitulo por inexplicável porque não o consigo descrever ... mas também para quê?
É sentimento não é palavra!

Poderá o amor ser uma sobremesa? Se calhar é mais luxuria ... Mas esta foi feita com amor para o amor :)

Para fazer este "Trifle de Morangos" precisa de:

- Morangos | 1 caixa de morangos lavados e cortados em quartos
- Palitos La Raine | comprei uma caixa, mas não os usei todos
Açúcar | 2 colheres de sopa para o doce e 2 colheres de sopa razas para a custarda
- Água | 2 colheres de sopa
- Farinha Custarda | 2 colheres de sopa
- Pau de Canela | 2 paus de canela
- Estrela de Anis | 1 estrela
- Leite | 2 chávenas de leite
- Casca de Limão

Limpe e corte os morangos, reserve metade para a composição final do trifle, a outra metade coloque num tacho com o açúcar, 1 pau de canela e a estrela de anis, junte a água para fazer um pouco de molho para o final. Num outro tacho coloque o leite, a custarda (misture primeiro um pouco com o leite na chávena para diluir melhor), o açúcar, a casca de limão e o pau de canela, leve ao lume até engrossar e não deixe de mexer para não agarrar ou talhar.
Em tacinhas parta em pedacinhos os palitos la reine e disponha um pouco do doce de morango, depois uma camada de custarda, seguido de morangos frescos e repita as camadas que deseje. No final regue com o molho de morango.


Delicie-se ***

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